Термины «холодная комната» и «холодное хранилище» часто упоминаются в повседневной жизни и бизнесе, но многие путают их, даже думая, что они одинаковы. В то время как оба используются для низкотемпературного хранения, они значительно различаются по масштабе, цели и технологии.
Холодная комната: идеально подходит для домов и малых предприятий
A холодная комната Обычно относится к отдельной области в холодильнике или морозильной камере. В основном он используется для сохранения ежедневных домашних продуктов, таких как фрукты, овощи, мясо, молочные продукты и остатки. Он характеризуется своим компактным размером, низким потреблением энергии и простотой работы.
Емкость и размер
Способность холодная комната Обычно измеряется в литрах (L), от десятков до сотен литров, что делает его идеальным для личного или семейного использования.
Контроль температуры
Температура, как правило, устанавливается между 0 ° C до 4 ° C и может точно контролировать для поддержания свежести пищи и продлить срок годности.
Приложения
В дополнение к домашним холодильникам, некоторые небольшие коммерческие применения, такие как мини -бары в гостиничном номере и шкафы для напитков, также можно считать небольшими. холодные комнаты .
Хранение холодного: решение для промышленного и крупномасштабного хранения
Холодное хранение, также известное как склады с холодным хранением, представляет собой большой объект, используемый для крупномасштабного долгосрочного хранения товаров со строгими требованиями к температуре. Обычно это отдельный номер или склад со сложными охлажденными системами и изоляцией.
Емкость и размер
Емкость холодного хранения измеряется в кубических метрах (м³) и может варьироваться от нескольких сотен до десятков тысяч кубических метров, что позволяет ему размещать большое количество товаров.
Контроль температуры
Холодное хранение имеет более широкий диапазон температуры. За пределами общего от 0 ° C до 4 ° C он также может работать при более низких температурах, таких как от -18 ° C до -25 ° C (морозильники), которые используются для хранения мороженого, морепродуктов, мяса и многого другого.
Сценарии приложения
Хранение холода широко используется на заводах пищевых продуктов, крупных супермаркетах, логистических центрах, а также в фармацевтической и химической промышленности для хранения сырья, готовых продуктов или товаров, требующих транспортировки холодной цепи.
Характеристики | Холодильник | Холодное хранение |
Шкала | Маленький | Большой |
Цель | Дом, малый бизнес | Промышленная, крупномасштабная коммерческая |
Мощность единицы | Литры (л) | Кубические метры (м³) |
Хранимые товары | Ежедневная еда, мелкие предметы | Большой объем товаров, товары |
Система | Простой (встроенный холодильник) | Комплекс (независимая система охлаждения) |
Потребление энергии | Относительно низкий | Высокий |
Пока оба холодные комнаты А холодное хранение предлагает низкотемпературное хранилище, они удовлетворяют совершенно разные потребности. Холодные комнаты - это необходимость в повседневной семейной жизни, удобно и быстро; В то время как холодное хранение является незаменимым ключевым объектом в современной логистике и промышленном производстве, обеспечивая качество и безопасность большого количества товаров. .